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domingo, 29 de mayo de 2011

Morcilla de sangre de cordero con piñones.

Otro de los delicatessen que traje del pueblo.

En Salamanca es fácil encontrar este tipo de morcilla, que a mi se me antoja deliciosa. Es un tipo de morcilla preparada para hacer frita o a la plancha, de sabor mas suave que la tradicional.

Una fotillo.