Para este plato vamos a necesitar:
1 Cebolla caramelizada (ver entrada anterior)
1 Solomillo de cerdo fileteado a lo largo
2 Cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto de cada cual
Freimos el solomillo de cerdo y al presentar le añadimos la cebolla caramelizada.
Bueniiisimo.
A ver si mejoro las fotos ....
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