Blog orientado a toda aquel que no quiera perder mucho tiempo en la cocina, pero que tampoco quieran estar todo el dia comiendo cosas tristes.
domingo, 29 de mayo de 2011
Morcilla de sangre de cordero con piñones.
Otro de los delicatessen que traje del pueblo.
En Salamanca es fácil encontrar este tipo de morcilla, que a mi se me antoja deliciosa. Es un tipo de morcilla preparada para hacer frita o a la plancha, de sabor mas suave que la tradicional.
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